金秋十月,石阡县河坝镇印把河畔,漫山遍野的香脆柚挂满金黄果实。游客提篮采摘,商贩排队等候……这片土地上,正演绎着“山上养猪、坝区种果、林下养鸡”的生态协奏曲。
“前段时间还没开园,就有客商上门预订我们的柚子啦!”基地负责人林可抹去额头的汗珠,脸上藏不住笑意。这位从农业学校毕业的年轻人,如今已是个地道的“新农人”。
时间回到10年前。刚毕业的林可背着行囊回到家乡河坝镇。这个决定,当时让许多乡亲不解。“好不容易考出去,怎么又选择回来哦?”面对疑问,林可心里却有自己的盘算。

10月14日,顾客在坝区果园体验香脆柚采摘乐趣。田勇 摄
她考察发现,家乡这片土地土壤肥沃、气候温润,还有着上百年的柚子种植传统。看准这一点后,在镇里的支持下,她率先在坝区流转480亩土地,种下希望的幼苗——香脆柚和“红美人”柑橘。
随着果园管护成本一年年增加,新的烦恼却来了。肥料开支像座大山,压得人喘不过气。一次偶然观察,林可发现,周边养殖户们正为如何处理猪粪而发愁。
“当时我就想,为什么不自己养猪呢?既能解决肥料,还能多一份收入。”这个点子一出来,家里人却不看好:“养猪又脏又累,你一个大学生,干啥不好?”

“跑山鸡”在柚林下悠然觅食。田勇 摄
但林可认准的事,九头牛也拉不回。2018年,她在离果园不远的山上,建起一座标准化养猪场。通过一步步摸索,现在养猪场已存栏400多头母猪,通过自繁自养,每年出栏商品猪900余头,产值高达170多万元。
更巧妙的是,配套建设的沼气池和发酵设施,让令人头疼的猪粪也变成了“宝贝”。干粪便发酵后就是上好的有机肥,粪污经过无害化处理后,通过管道直接输送到山下果园,又是一种有机肥。
“这套循环系统,每年能给我省下数万元肥料钱,结出的柚子品质还更好嘞!”站在硕果累累的柚树下,林可掰着指头算账,脸上的笑容比蜜还甜。

石阡县河坝镇普兴村,香脆柚树上挂满金黄果实。田勇 摄
通过批发、零售、电商、入园采摘等渠道销售,现在每到周末节假日,果园就会吸引游客采果打卡,最多时能达到1000多人。“今年和县外3个大客户达成30万斤的订单协议,还有4个本地网红直播带货。”林可说,家乡柚子不愁销。
“在我们这儿,逢年过节,柚子和柑橘是招待客人必备的水果。”河坝镇党委委员龙三宝说,在坝区带动下,全镇果园面积已达2.8万亩,年产值约1.46亿元,水果产业已真真正正为促进群众增收支柱产业。
如何让果园的产出再高些?林可又动起脑筋,今年春天,2000多只鸡苗被引进果园。这些“跑山鸡”在林下自由觅食,既除了杂草,又治了害虫,每年还能带来10多万元的额外收入。许多来采摘的游客,顺手就买几只土鸡、捎上几筐土鸡蛋回去。

园区管理员在为顾客挑选成熟香脆柚。田勇 摄
“现在才算真正形成‘以园养畜、以畜促园’的良性循环。”林可边走边介绍。如今,她果园的水果年产量可达上百万斤,产值突破200万元。而河坝镇立体农业的生动实践,正是石阡县发展生态农业的一个缩影。
好政策东风吹拂,智慧养殖和粪污资源化利用全面推广。来自石阡县农业农村局的一组数据显示,目前石阡全县柚子种植面积有9575亩,2025年预计产量将达28921吨。生态农业,正为这片土地注入新的动能。
【责任编辑:黄蓉】